Брокколи замороженная
Упаковка: Коробки с полиэтиленовыми пакетами вместимостью 10, 20 кг.
Условия хранения: при температуре - 18°С
Замороженное брокколи имеет внешнее сходство с цветной капустой, однако содержит в себе иной состав — более разнообразный. Вкус и форма соцветийтакже отличается от цветной капусты. Стоит отметить большое количество белка в Брокколи, сопоставимое с мясом говядины. По данному показателю она превосходит спаржу и сахарную кукурузу. Молодые соцветия употребляются в сыром виде.