Абрикос
Упаковка: пластиковые коробки и деревянные ящики по 2,5 / 5 кг
Сезон сбора: май - июль
Плоды содержат сахар, витамины, органические кислоты (яблочная и лимонная), каротин, минералы. Для человека являются источником калия, каротина, витамина C, хотя витамина C в нём не так много: 10 мг на 100 г. Железа тоже немного — 0,4 мг на 100 г., что составляет 3—4 % суточной потребности взрослого
Абрикос низкокалориен (48 ккал на 100 г), поэтому хорош как диетический продукт.
Из абрикосов делают варенье, джем, сок, компоты, цукаты и марципаны, а также вина и ликёры. Также их кладут в качестве начинки в пироги и вареники